クラス紹介

スペシャルクラス

基本的な家庭料理がある程度作れる方なら十分習得できる初級者以上向けのクラスです。

対象レベル

基本的な家庭料理がある程度作れる方なら十分習得できる初級者以上向けのクラスです。
お節料理！クリスマス料理！ハロウィン料理！パーティー料理！料理の鉄人直伝の料理！を習いたい、身に付けたい、、、、こんな方が受講しています。

クラス概要

特別な、季節の料理を中心にご紹介しているクラスです。手作りおせち料理、手作りクリスマス料理、手作りハロウィンパーティ料理、など代表的な季節料理をしっかりと習える特別感あるレッスンです。Sorissoスペシャル講師である、昭和10年創業の有名料亭の「日本橋ゆかり」三代目店主から直接手ほどきを教われるスペシャル感満載のレッスンも登場します。

定員

12名（最小催行人数：4名　※4名以下は休講となる場合があります）

スタッフ

講師1名、コーディネーター1名

調理

1グループで最大で4名　※安心の少人数制

申込・支払

1レッスン毎の申込受講、支払い、入金なし

受講料

7,700円（消費税・レシピテキスト代込）
※レッスン毎に異なりますので、詳細はレッスン詳細ページをご確認下さい。

流れ

食材やレシピのポイント説明 ⇒ 実習前のデモンストレーション ⇒ 調理実習 ⇒ お食事 ⇒ お浚い
※調理時の1グループは最大4名ですので、全行程にしっかりと携われる実習スタイルとなっています。

コーディネーターより一言

新たな1年を迎えるお正月、手作りのおせちで迎えるって、素敵ではないですか？包丁も持てなかった私が、デパートで売っているような高価なお節料理まで作れるようになるなんて、、、料理力の成長をこれほど感じた瞬間は無かったですと仰って頂いたり、友人と過ごすクリスマスパーティでクリスマス料理を披露したり、女子会で楽しむハロウィンパーティー料理をみんなで作りあったり、ライフスタイルがより充実する料理が習えるスペシャリティたっぷりのレッスンです。

受講された生徒さんの声

料理教室に通おうかなと思ったきっかけと目的を教えてください。

結婚して、自分の料理のレパートリーの少なさを思い知って、これではまずいと思ったからです。

沢山の料理教室がある中で、Sorissoを選んだ理由を教えてください。

通いはじめた当初はシフト制の仕事をしていたので、単発でレッスンに申し込みができるソリッソなら通い続ける事が出来ると思ったからです。

レッスン受講前のご自身の料理レベルはどのくらいでしたか？

全くの初心者ではなかったと思いますが調理はすべて自己流で、レシピをみて、作っても思い通りに仕上がらない事が多かったです。

Sorissoのレッスンに参加してみての率直な感想を教えてください。

調理のほとんどの工程に関わることが出来て、あっという間に時間が過ぎました。

Sorissoのレッスンの良いなと思うところを教えてください。

教えていただける料理が確実に美味しいところ！レッスン中は先生やコーディネーターさんがきめ細かく見ていて下さるので、技術が身につきます。

料理教室を検討している方に一言メッセージをお願いします！

自分のペースで通える料理教室は探してもなかなかないと思います。忙しい方もまずはお試しのつもりで1度レッスンに参加してみることをおすすめします。美味しいご飯が自分で作れるようになると毎日楽しいですよ。

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