お家をプチレストランに♪
フランス料理は、おうちで作るものではなく、お店で食べるものだと思っていませんか？なんとなく難しそうなイメージがあり、まだ私には早い。。。と思う方は多いと思いますが、Sorissoのレッスンは、どのレシピも、「手に入りにくい食材は避け、作りやすく、失敗しにくく、感動的な美味しさ」をモットーに考えられています。おうちフレンチのクラスでも、フランス料理の調理エッセンスを加えて、おうちで作る素敵なビストロ風おうちフレンチをご紹介しています。他のクラス以上に、「盛り付け」のコツや技も習得頂けます！一見上級者向けに思えるフレンチクラスですが、受講者の皆さんは、こんなに簡単に美味しく素敵に作れるとは想像していなかったと感激されます。料理のセンスを磨け、料理の腕や幅を広げるにはピッタリのクラスです。
お洒落で豪華、まるでレストランみたい♪
漬け込んであとはやくだけの簡単スペアリブ
アボカドとサーモンのタルタル！
ほっくりねっとりやみつきの里芋のフリット♪
●ハーブ香る！うま塩スペアリブ
●里芋のフリット 自家製マヨネーズ
●サーモンのタルタル
白ワイン付きでどうぞ☆
乳化の方法/油の扱い方/綺麗な盛り付け方/魚の切り方/スペアリブの扱い方/ハーブの扱い方/塩の種類・・・etc
●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆
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| 103月1日(土) |
203月2日(日) |
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| 303月3日(月) | 403月4日(火) | 503月5日(水) | 603月6日(木) |
703月7日(金) |
803月8日(土) |
903月9日(日) |
| 1003月10日(月) | 1103月11日(火) |
1203月12日(水) |
1303月13日(木) |
1403月14日(金) |
1503月15日(土) |
1603月16日(日)
進化系☆ぶったまげクラス！他では教われない☆面白いほど、理解が深まる！
満席大好評だった段取りアップのレッスンが再登場！2回完結型（2回目ｰトレーニング編）段取り力が一気に変わる！究極のり弁で学ぶ！段取り力×料理力で一挙両得レッスン
申込受付中
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| 1703月17日(月) |
1803月18日(火) |
1903月19日(水) |
2003月20日(木) | 2103月21日(金) |
2203月22日(土) |
2303月23日(日) |
| 2403月24日(月) | 2503月25日(火) | 2603月26日(水) |
2703月27日(木) |
2803月28日(金) |
2903月29日(土) |
3003月30日(日) |
| 3103月31日(月) |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 104月1日(火) | 204月2日(水) |
304月3日(木) | 404月4日(金) |
504月5日(土) |
604月6日(日) |
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| 704月7日(月) |
804月8日(火) |
904月9日(水) | 1004月10日(木) |
1104月11日(金) |
1204月12日(土) | 1304月13日(日) |
| 1404月14日(月) | 1504月15日(火) | 1604月16日(水) |
1704月17日(木) |
1804月18日(金) |
1904月19日(土) |
2004月20日(日) |
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2204月22日(火) |
2304月23日(水) | 2404月24日(木) | 2504月25日(金) | 2604月26日(土) |
2704月27日(日) |
| 2804月28日(月) | 2904月29日(火) |
3004月30日(水) |
受付時間 9：00～22：00 定休日：不定休