季節に応じた、楽しく、学びがいのあるクラス
特別な、季節の料理を中心にご紹介しているクラスです。手作りクリスマス料理、手作りハロウィンパーティ料理、など代表的な季節料理をしっかりと習える特別感あるレッスンです。Sorissoスペシャル講師である、有名料亭の日本橋ゆかり３代目店主から直接手ほどきを教われるスペシャル感満載のレッスンも登場します。
ビールのつまみに、お弁当のおかずにと、大人も子供も大好きなソーセージ！
本格的に羊の腸で腸詰めにして作ります！！
手作りならではの、とってもジューシーな仕上がり☆
ザワークラウト（キャベツの酢漬け）との相性も抜群☆
・肉のうま味たっぷりのプリプリ手作りソーセージ
（プレーン）
・スパイスソーセージ（ピリ辛タイプのソーセージ）
・ザワークラウト（ドイツ生まれのにキャベツの酢漬け。ソーセージと相性抜群！）
ひき肉の扱い方／腸詰の仕方／絞り袋・ウィンナー用の口金の使い方／ソーセージの火入れの仕方／キャベツの下処理／ざわークラウトの作り方・・・etc
●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 102月1日(土) | 202月2日(日) | |||||
| 302月3日(月) | 402月4日(火) | 502月5日(水) |
602月6日(木) | 702月7日(金) |
802月8日(土) |
902月9日(日) |
| 1002月10日(月) |
1102月11日(火) | 1202月12日(水) | 1302月13日(木) |
1402月14日(金) |
1502月15日(土) | 1602月16日(日) |
| 1702月17日(月) |
1802月18日(火) | 1902月19日(水) |
2002月20日(木) |
2102月21日(金) |
2202月22日(土) |
2302月23日(日) |
| 2402月24日(月) |
2502月25日(火) | 2602月26日(水) | 2702月27日(木) |
2802月28日(金) |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 103月1日(土) |
203月2日(日) |
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| 303月3日(月) | 403月4日(火) | 503月5日(水) | 603月6日(木) |
703月7日(金) |
803月8日(土) |
903月9日(日) |
| 1003月10日(月) |
1103月11日(火) |
1203月12日(水) |
1303月13日(木) |
1403月14日(金) |
1503月15日(土) |
1603月16日(日)
進化系☆ぶったまげクラス！他では教われない☆面白いほど、理解が深まる！
満席大好評だった段取りアップのレッスンが再登場！2回完結型（2回目ｰトレーニング編）段取り力が一気に変わる！究極のり弁で学ぶ！段取り力×料理力で一挙両得レッスン
申込受付中
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| 1703月17日(月) | 1803月18日(火) |
1903月19日(水) |
2003月20日(木) | 2103月21日(金) |
2203月22日(土) |
2303月23日(日) |
| 2403月24日(月) | 2503月25日(火) | 2603月26日(水) |
2703月27日(木) |
2803月28日(金) | 2903月29日(土) | 3003月30日(日) |
| 3103月31日(月) |
受付時間 9：00～22：00 定休日：不定休