大人の極上！お子様ランチに挑戦☆
ちょっとリッチで、大人な味わいのお子様ランチが登場☆
Sorisso初！極厚ハンバーグをオーブン仕上げる調理法をお伝えします☆
オーブンで焼き上げると、中までしっかり火が入り肉汁じゅわっ！
柔らかジューシーな食感が絶品です☆
- 調理実習
・オーブンで仕上げる極厚ハンバーグ コク旨玉ねぎソース（分厚いハンバーグはオーブンで焼き上げる事でふっくらジューシー！）
・オニオングラタンスープ（玉ねぎをじっくり飴色になるまで炒める、コク旨スープ）
・海老ピラフ（ぷりぷり海老が美味しい、魚介旨味がつまったピラフ）- このクラスで習得できること
ハンバーグの捏ね方／成型の仕方／ハンバーグのオーブンでの仕上げ方／飴色玉ねぎの作り方／海老の下処理／ピラフの作り方／ヴァンショーの作り方・・・etc
●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆
- 受講料：8,800円（税込、レシピテキスト代込）
- 講師：浅成 あゆみ
- 最小催行人数：4名
- 開催日程
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- 02月23日（日）16:00〜20:00 あと2名！
