ちょっとリッチで、大人な味わいのお子様ランチが登場☆

Sorisso初！極厚ハンバーグをオーブン仕上げる調理法をお伝えします☆
オーブンで焼き上げると、中までしっかり火が入り肉汁じゅわっ！
柔らかジューシーな食感が絶品です☆

調理実習

・オーブンで仕上げる極厚ハンバーグ　コク旨玉ねぎソース（分厚いハンバーグはオーブンで焼き上げる事でふっくらジューシー！）
・オニオングラタンスープ（玉ねぎをじっくり飴色になるまで炒める、コク旨スープ）
・海老ピラフ（ぷりぷり海老が美味しい、魚介旨味がつまったピラフ）

このクラスで習得できること

ハンバーグの捏ね方／成型の仕方／ハンバーグのオーブンでの仕上げ方／飴色玉ねぎの作り方／海老の下処理／ピラフの作り方／ヴァンショーの作り方・・・etc

●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料：8,800円（税込、レシピテキスト代込）

講師：浅成 あゆみ

最小催行人数：4名

開催日程

• 02月21日（金）11:00〜15:00 申込受付中