盛り付けセンスを磨く！初春を彩るモダンちらし寿司
少し早めの春を感じる盛り付けも美しいチラシ寿司
季節を感じる見た目にもこだわったちらし寿司をモダンに盛りつけます☆
見た目はもちろん、桃の節句にもぴったりの美味しい旬のハマグリを使ったお吸い物。さっくり美味しい鶏天で更に満たされます。
最後は濃厚なきな粉プリンと、和御膳としての魅力もたっぷりのレッスン。
季節の美味しさをたっぷりと感じられるおすすめの品ばかりです(^ ^)
- 調理実習
●モダンちらし寿司（素敵な盛り付けも一緒に習えちゃう☆）
●はまぐりのお吸い物（旬のハマグリを使った料理を）
●鶏天（衣サクサクでとってもおいしい１品）
●きな粉プリン（甘いデザートも一緒に学べる！）- このクラスで習得できること
酢飯の作り方／美しいちらし寿司の盛り付け方／ハマグリの扱い方／お吸い物の作り方／鶏天の作り方／きな粉プリンの作り方・・・etc
▶開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆
- 受講料：8,000円（税込、レシピテキスト代込）
- 講師：月橋 彩
- 最小催行人数：4名
- 開催日程
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- 02月09日（日）11:00〜14:00 申込受付中
