～おうちごはんが習える～
作りやすく、実用的で、感動的に美味しいおうちごはん（家庭料理）をご紹介しているクラスです。
スーパー基礎クラスでも家庭料理を中心に料理を習得頂いてます。基礎で習得した料理の基礎を活かした、応用となる料理が学べるクラスが「デキル女・男になるクラス」です。
例えば、世界でも注目されている和の基本出汁をスーパー基礎クラスでは習得します。出汁を使った違った料理を紹介したり、基本の揚げ方を習得した後、他の揚げ物料理を覚えたりと、基礎を固め、応用力を身に付けるにはピッタリ！いつもの食卓がより華やかになる盛り付けのコツや器の使い方なども併せて学べる押さえておきたい料理やポイントが目白押しのクラスです。
魚料理のレパートリーをもっともっと増やしたい方見逃し厳禁！！
今回は秋冬に美味しくなる魚を3種厳選して、それぞれ和洋の味付けに。
季節によって色々な魚で代用できるので、さらにレパートリー増えます☆
・ブリの柚庵焼き
（脂の乗ったブリを、柚子香るタレに漬け込んでオーブンで焼き上げます）
・鱈の柚子味噌焼き
（あっさりした味わいの鱈に特製柚子味噌を塗って焼いた1品）
・カジキマグロのイタリアン照り焼き
（バルサミコとメープルシロップのソースでカジキマグロをふっくら洋風照り焼きに！）
ブリの下処理／幽庵地の作り方／鱈の下処理／柚子味噌の作り方／カジキマグロの下処理／照り焼きの焼き方・・etc
●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 111月1日(金) | 211月2日(土) | 311月3日(日) | ||||
| 411月4日(月) | 511月5日(火) | 611月6日(水) | 711月7日(木) | 811月8日(金) | 911月9日(土) | 1011月10日(日) |
| 1111月11日(月) | 1211月12日(火) | 1311月13日(水) | 1411月14日(木) | 1511月15日(金) | 1611月16日(土) | 1711月17日(日) |
| 1811月18日(月) | 1911月19日(火) | 2011月20日(水) | 2111月21日(木) |
2211月22日(金) | 2311月23日(土) |
2411月24日(日) |
| 2511月25日(月) | 2611月26日(火) |
2711月27日(水) | 2811月28日(木) | 2911月29日(金) | 3011月30日(土) |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 112月1日(日) |
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| 212月2日(月) |
312月3日(火) | 412月4日(水) |
512月5日(木) | 612月6日(金) | 712月7日(土) |
812月8日(日) |
| 912月9日(月) |
1012月10日(火) | 1112月11日(水) |
1212月12日(木) |
1312月13日(金) | 1412月14日(土) |
1512月15日(日) |
| 1612月16日(月) |
1712月17日(火) |
1812月18日(水) | 1912月19日(木) | 2012月20日(金) | 2112月21日(土) |
2212月22日(日) |
| 2312月23日(月) |
2412月24日(火) |
2512月25日(水) | 2612月26日(木) | 2712月27日(金) |
2812月28日(土) | 2912月29日(日) |
| 3012月30日(月) |
3112月31日(火) |
受付時間 9：00～22：00 定休日：不定休
