Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

料理教室料理教室

デキル女・男になるクラス

~おうちごはんが習える~

作りやすく、実用的で、感動的に美味しいおうちごはん(家庭料理)をご紹介しているクラスです。
スーパー基礎クラスでも家庭料理を中心に料理を習得頂いてます。基礎で習得した料理の基礎を活かした、応用となる料理が学べるクラスが「デキル女・男になるクラス」です。
例えば、世界でも注目されている和の基本出汁をスーパー基礎クラスでは習得します。出汁を使った違った料理を紹介したり、基本の揚げ方を習得した後、他の揚げ物料理を覚えたりと、基礎を固め、応用力を身に付けるにはピッタリ!いつもの食卓がより華やかになる盛り付けのコツや器の使い方なども併せて学べる押さえておきたい料理やポイントが目白押しのクラスです。

レッスン詳細

【サクッと90分レッスン】お店の黒麻婆豆腐に挑戦☆

短時間でメインだけサクッと習得できちゃうショートレッスンにて、お店の黒麻婆豆腐が登場☆

中華料理の中でも人気の高い、麻婆豆腐
お店で出てくるような仕上がりになりました☆

調理実習

・お店の黒麻婆豆腐
(本格中華調味料の組み合わせで作る至極の麻婆が新登場!)

このクラスで習得できること

中華調味料の使い方/豆腐の下処理/肉味噌の作り方/とろみの付け方・・etc

●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です!最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料:5,800円(税込、レシピテキスト代込)
講師:佐々木 弘美
最小催行人数:4名
開催日程
  • 12月02日(月)19:00〜20:30 申込受付中

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デキル女・男になるクラス月間カレンダー

2024年11月
111月1日(金)
211月2日(土)
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511月5日(火)
611月6日(水)
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1111月11日(月)
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1911月19日(火)
2011月20日(水)
2111月21日(木)
カンタン・気が利く家呑みクラス ボジョレー・ヌーボー解禁☆今年はおしゃれフレンチボジョレー PARTY♪♪  受付終了 
2211月22日(金)
2311月23日(土)
Sweets&Breadクラス 季節限定!ごろごろ和栗のパウンドケーキ☆ あと2名!
ビストロ風おうちフレンチクラス ビストロSorisso☆フレンチおでん! あと3名!
2411月24日(日)
2511月25日(月)
2611月26日(火) 2711月27日(水)
2811月28日(木)
2911月29日(金)
3011月30日(土)
2024年12月
112月1日(日)
212月2日(月)
デキル女・男になるクラス 【サクッと90分レッスン】3種の色々餃子で楽しむ☆ 申込受付中
デキル女・男になるクラス 【サクッと90分レッスン】お店の黒麻婆豆腐に挑戦☆ 申込受付中
312月3日(火)
412月4日(水)
デキル女・男になるクラス 【サクッと90分レッスン】お店の黒麻婆豆腐に挑戦☆ 申込受付中
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スーパー基礎 番外編クラス 簡単×シンプルでとっても美味しいアマトリチャーナ 申込受付中
512月5日(木)
612月6日(金)
712月7日(土) 812月8日(日)
912月9日(月)
スペシャルクラス 寒い冬にぴったり!とろ〜り☆3度美味しいうまうま豆腐鍋 申込受付中
1012月10日(火)
1112月11日(水)
デキル女・男になるクラス 魚レパートリー増☆3種の色々魚料理! 申込受付中
1212月12日(木) 1312月13日(金)
1412月14日(土)
進化系☆ぶったまげクラス!他では教われない☆面白いほど、理解が深まる! 1回完結!大好評の続編・調味料の驚きの効果!!『塩と砂糖』が料理に与える効果 あと3名!
1512月15日(日)
1612月16日(月) 1712月17日(火)
デキル女・男になるクラス 【サクッと90分レッスン】3種の色々餃子で楽しむ☆ 申込受付中
デキル女・男になるクラス 【サクッと90分レッスン】お店の黒麻婆豆腐に挑戦☆ 申込受付中
1812月18日(水)
1912月19日(木)
2012月20日(金)
2112月21日(土)
デキル女・男になるクラス 魚レパートリー増☆3種の色々魚料理! 申込受付中
2212月22日(日)
2312月23日(月)
スペシャルクラス Xmasはおうちでレストラン☆作ってそのまま持ち帰り☆ あと3名!
2412月24日(火)
スペシャルクラス Xmasはおうちでレストラン☆作ってそのまま持ち帰り☆ 申込受付中
2512月25日(水)
2612月26日(木)
2712月27日(金)
スペシャルクラス 手打ち蕎麦で縁起よく2024年を締めくくる! 申込受付中
ビストロ風おうちフレンチクラス カジュアルに楽しむ☆おうちフレンチパーティ! あと2名!
2812月28日(土)
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3012月30日(月) 3112月31日(火)

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