Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

料理教室料理教室

スペシャルクラス

季節に応じた、楽しく、学びがいのあるクラス

特別な、季節の料理を中心にご紹介しているクラスです。手作りクリスマス料理、手作りハロウィンパーティ料理、など代表的な季節料理をしっかりと習える特別感あるレッスンです。Sorissoスペシャル講師である、有名料亭の日本橋ゆかり3代目店主から直接手ほどきを教われるスペシャル感満載のレッスンも登場します。

レッスン詳細

ご馳走Xmas!丸鶏を使ったローストチキンで迎える☆大人のクリスマスディナー

今年のクリスマスは丸鶏に挑戦してみませんか??
丸鶏を丁寧に下処理して香ばしく焼いた後、
オーブンでじっくりローストして仕上げる豪華な1品!!
丸鶏があるだけで、一気にクリスマステーブルに変わります☆

調理実習

●スパイシーハニーグレイズドチキン
(丸鶏を使ったスパイシーなローストチキン)
●クリーミーマッシュポテト ナツメグ風味
●ヴァンショー
(スパイシーなホットワイン)

このクラスで習得できること

スパイスの扱い方/丸鶏の扱い方/丸鶏の焼き上げ方/じゃがいも下処理/マッシュポテトの作り方/ホットワインの作り方・・・etc.

●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です!最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料:8,800円(税込、レシピテキスト代込)
講師:浅成 あゆみ
最小催行人数:4名
開催日程
  • 11月30日(土)18:40〜21:50 あと3名!

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スペシャルクラス月間カレンダー

2024年11月
111月1日(金)
211月2日(土)
311月3日(日)
411月4日(月)
511月5日(火)
611月6日(水)
711月7日(木)
811月8日(金)
911月9日(土)
1011月10日(日)
1111月11日(月)
1211月12日(火)
1311月13日(水)
1411月14日(木)
1511月15日(金)
1611月16日(土)
1711月17日(日)
1811月18日(月)
1911月19日(火)
2011月20日(水)
2111月21日(木)
カンタン・気が利く家呑みクラス ボジョレー・ヌーボー解禁☆今年はおしゃれフレンチボジョレー PARTY♪♪  受付終了 
2211月22日(金)
2311月23日(土)
Sweets&Breadクラス 季節限定!ごろごろ和栗のパウンドケーキ☆ あと2名!
ビストロ風おうちフレンチクラス ビストロSorisso☆フレンチおでん! あと3名!
2411月24日(日)
2511月25日(月)
2611月26日(火) 2711月27日(水)
2811月28日(木)
2911月29日(金)
3011月30日(土)
2024年12月
112月1日(日)
212月2日(月)
デキル女・男になるクラス 【サクッと90分レッスン】3種の色々餃子で楽しむ☆ 申込受付中
デキル女・男になるクラス 【サクッと90分レッスン】お店の黒麻婆豆腐に挑戦☆ 申込受付中
312月3日(火)
412月4日(水)
デキル女・男になるクラス 【サクッと90分レッスン】お店の黒麻婆豆腐に挑戦☆ 申込受付中
デキル女・男になるクラス 【サクッと90分レッスン】お店の黒麻婆豆腐に挑戦☆ 申込受付中
スーパー基礎 番外編クラス 簡単×シンプルでとっても美味しいアマトリチャーナ 申込受付中
512月5日(木)
612月6日(金)
712月7日(土) 812月8日(日)
912月9日(月)
スペシャルクラス 寒い冬にぴったり!とろ〜り☆3度美味しいうまうま豆腐鍋 申込受付中
1012月10日(火)
1112月11日(水)
デキル女・男になるクラス 魚レパートリー増☆3種の色々魚料理! 申込受付中
1212月12日(木) 1312月13日(金)
1412月14日(土)
進化系☆ぶったまげクラス!他では教われない☆面白いほど、理解が深まる! 1回完結!大好評の続編・調味料の驚きの効果!!『塩と砂糖』が料理に与える効果 あと3名!
1512月15日(日)
1612月16日(月) 1712月17日(火)
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1812月18日(水)
1912月19日(木)
2012月20日(金)
2112月21日(土)
デキル女・男になるクラス 魚レパートリー増☆3種の色々魚料理! 申込受付中
2212月22日(日)
2312月23日(月)
スペシャルクラス Xmasはおうちでレストラン☆作ってそのまま持ち帰り☆ あと3名!
2412月24日(火)
スペシャルクラス Xmasはおうちでレストラン☆作ってそのまま持ち帰り☆ 申込受付中
2512月25日(水)
2612月26日(木)
2712月27日(金)
スペシャルクラス 手打ち蕎麦で縁起よく2024年を締めくくる! 申込受付中
ビストロ風おうちフレンチクラス カジュアルに楽しむ☆おうちフレンチパーティ! あと2名!
2812月28日(土)
2912月29日(日)
3012月30日(月) 3112月31日(火)

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