季節に応じた、楽しく、学びがいのあるクラス
特別な、季節の料理を中心にご紹介しているクラスです。手作りクリスマス料理、手作りハロウィンパーティ料理、など代表的な季節料理をしっかりと習える特別感あるレッスンです。Sorissoスペシャル講師である、有名料亭の日本橋ゆかり３代目店主から直接手ほどきを教われるスペシャル感満載のレッスンも登場します。
今年のクリスマスは丸鶏に挑戦してみませんか？？
丸鶏を丁寧に下処理して香ばしく焼いた後、
オーブンでじっくりローストして仕上げる豪華な1品！！
丸鶏があるだけで、一気にクリスマステーブルに変わります☆
●スパイシーハニーグレイズドチキン
（丸鶏を使ったスパイシーなローストチキン）
●クリーミーマッシュポテト ナツメグ風味
●ヴァンショー
（スパイシーなホットワイン）
スパイスの扱い方／丸鶏の扱い方／丸鶏の焼き上げ方／じゃがいも下処理／マッシュポテトの作り方／ホットワインの作り方・・・etc.
●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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| 111月1日(金) | 211月2日(土) |
311月3日(日) |
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511月5日(火) |
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3112月31日(火) |
受付時間 9：00～22：00 定休日：不定休
