【進化系☆スーパープレミアムレッスン】
ほぼプライベートレッスン＆全工程を一人で行えるスーパープレミアムだからこそ、しっかり習得！

お店で食べるもっちもちの生パスタ&ニョッキ。
あの美味しさがおうちでも作れちゃう！
一度は習っておきたい生パスタの作り方と、絶品パスタソースが一度に3種類も習えちゃうスペシャルなレッスンです。
レストランのような絶品パスタに感動すること間違いなし！

生パスタ&手作りソース持ち帰り付き☆

調理実習

・手作り生パスタ　タリアテッレ
（手作りならではのもちもち食感☆濃厚なソースと相性のよい、平たくリボン状のロングパスタです。）
・ボロネーゼソース
（煮込みソースの代表！ゴロゴロ拭き肉の入った濃厚ミートソースです。）
・ジェノベーゼソース
（バジルがたっぷり！チーズとナッツの風味も相性ばっちりのジェノベーゼソース）
・手作りニョッキ
（可愛い形で、食感ももっちもち！ソースが絡みやすいニョッキ）
・セージバターソース
（セージというハーブがバターのコクを爽やかに！おしゃれで美味しいソース）

このクラスで習得できること

パスタマシーンの使い方／タリアテッレの作り方／野菜の下処理・切り方／ボロネーゼソースの作り方／ジェノベーゼソースの作り方／ニョッキ生地の作り方／セージバターソースの作り方／生パスタの茹で方・・・etc

●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

嬉しい特典☆

●手作りパスタの持ち帰り付き
●パスタソースの持ち帰り付き

受講料：18,800円（税込、レシピテキスト代込）

講師：浅成 あゆみ

最小催行人数：2名

開催日程

• 07月14日（日）17:30〜21:30 キャンセル待ち