Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

料理教室料理教室

Sweets&Breadクラス

お菓子作りの基礎が学べる♪

料理の感動とは一味違う、お菓子作りの感動感激!
お菓子作りの知っておきたい基礎やパンの発酵について、失敗しがちなポイントや失敗しないコツなどを、実践的に学べるレッスンが特徴です。
スイーツ用語、道具の正しい使い方などもしっかりと学べる、お菓子作り/パン作りの経験がない方、過去に失敗してそれっきりの方にとって学びやすいレッスンです!

レッスン一覧

季節限定!ごろごろ和栗のパウンドケーキ☆

大粒で甘く、ホクホクとした素朴な味わいが特徴の和栗を贅沢に使用したパウンドケーキが登場!
期間限定なので見逃し厳禁☆

スイーツ初心者の方も大丈夫!道具の基本的な使い方・パウンドケーキ生地の作り方、細かくお伝えします☆

調理実習

●和栗のパウンドケーキ
(贅沢和栗がゴロっと入ったパウンドケーキ!)

※講師が作ったパウンドケーキを試食し、1人1個ミニパウンドケーキ型で作ったものはラッピングして持ち帰り頂きます。
※パウンド型、ラッピング袋はSorissoで用意します。持ち帰る用の外袋が必要な方はご持参ください。

このクラスで習得できること

和栗の扱い方/パウンドケーキ生地の作り方/パウンドケーキの焼き方・・・etc.

開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です!最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料:8,000円(税込、レシピテキスト代込)
最小催行人数:4名

↓日程を見る

満席確実!お早めに!クリスマスは絶対ショートケーキ♪

今年のスイーツもスペシャルなショートケーキが登場します☆

定番ショートケーキをおしゃれにドーム状に仕上げます!
まるで雪が降り積もったようなスノードームに苺を飾り、見た目もかわいい♪
一人1ホールお持ち帰り付きです。

調理実習

●クリスマスショートケーキ
(ふわふわスポンジに苺たっぷり!ドーム状に仕上げるおしゃれショートケーキです)
※1人4号(約3〜4人前)のホールを一つ作ります。
※ケーキを入れるboxはSorissoで用意します。
※boxを入れる外袋は各自ご持参ください。
縦18㎝×横18㎝×高さ18㎝くらいの箱を用意する予定なのでそちらが入る
外袋をご用意ください。

このクラスで習得できること

苺の下処理/スポンジケーキの焼き方/生クリームの泡立て方/クリームの塗り方・・・etc

▶開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です!最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料:9,000円(税込、レシピテキスト代込)

↓日程を見る

Sweets&Breadクラス月間カレンダー

2024年11月
111月1日(金)
211月2日(土)
311月3日(日)
411月4日(月)
511月5日(火)
611月6日(水)
711月7日(木)
811月8日(金)
911月9日(土)
1011月10日(日)
1111月11日(月)
1211月12日(火)
1311月13日(水)
1411月14日(木)
1511月15日(金)
1611月16日(土)
1711月17日(日)
1811月18日(月)
1911月19日(火)
2011月20日(水)
2111月21日(木)
2211月22日(金)
2311月23日(土)
Sweets&Breadクラス 季節限定!ごろごろ和栗のパウンドケーキ☆ あと2名!
2411月24日(日)
2511月25日(月)
2611月26日(火)
2711月27日(水)
2811月28日(木)
2911月29日(金)
3011月30日(土)
2024年12月
112月1日(日)
212月2日(月)
312月3日(火)
412月4日(水)
512月5日(木)
612月6日(金)
712月7日(土)
812月8日(日)
Sweets&Breadクラス 満席確実!お早めに!クリスマスは絶対ショートケーキ♪ あと2名!
912月9日(月)
1012月10日(火)
1112月11日(水)
1212月12日(木)
1312月13日(金)
1412月14日(土)
1512月15日(日)
1612月16日(月)
1712月17日(火)
1812月18日(水)
1912月19日(木)
2012月20日(金)
2112月21日(土)
2212月22日(日)
2312月23日(月)
2412月24日(火)
2512月25日(水)
2612月26日(木)
2712月27日(金)
2812月28日(土)
2912月29日(日)
3012月30日(月)
3112月31日(火)

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