定番の和食こそ本当に美味しく作りたい☆鯖の味噌煮に挑戦☆

家庭料理の定番・鯖の味噌煮を本当に美味しく！

鯖の臭みの取り方・パサつかない煮方など
鯖の味噌煮には美味しくつくるポイントが沢山！

鯖の味噌煮をマスターして魚レパートリーを増やしましょう☆

調理実習

・鯖の味噌煮
（鯖の臭みをしっかりと取り除き、身はふっくら柔らかな絶品☆定番味噌煮）
・タコとわかめの酢の物
（柔らかタコとわかめの食感が美味しいさっぱり酢の物）
・きんぴらごぼう
（ごぼうと人参の千切りを炒めて甘辛く味付け）

このクラスで習得できること

鯖の下処理／味噌煮の煮方／タコの下処理／塩蔵ワカメの使い方／酢の物の作り方／きんぴらの炒め方・・・etc

●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆

受講料：8,300円（税込、レシピテキスト代込）

最小催行人数：4名

↓日程を見る