料理超初心者さんを料理上達へと導く基礎力アップクラス
スーパー基礎で習得したレッスン内容を活用できるレッスンです。スーパー基礎のいつくかのSTEPを既に受講した方や修了して「料理が少し慣れてきた、、、」「料理が楽しくなってきた、、、」と感じている生徒さんのためのクラスです。受けることで料理上達を実感し、自信にもつながるとってもオススメのクラスです！更なる感動的な料理と料理上達の実感を保証します！
※スーパー基礎クラスのまとめてチケット購入でもらえる「受講料割引チケット」も使えます！
おうち中華の定番回鍋肉が久しぶりに登場！過去のレッスンでも毎回大人気☆ご飯がすすむコク旨な味付けは、子供から大人までみんな大好き！絶対マスターしておきたい一品です！
●回鍋肉（ごはんがすすむコク旨な味付け☆）
●空芯菜の炒め物（シャキシャキ食感がたまらない！）
●春雨サラダ（日持ちもしやすい常備菜サラダ）
基礎で習得した包丁の構え方、立ち方、持ち方のお浚い／野菜をシャキシャキに仕上げる炒め方／八丁味噌を使った味付けのコツ／炒め方のコツ…etc
▶開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆
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玉ねぎとベーコン、チーズを使用して作るトマトソースがベースの基本のパスタです♪
玉ねぎとベーコンをよく炒め、コクと旨味を引き出した後、トマトの酸味がなくなるまでしっかりと煮て作るトマトソースは絶品です☆
●アマトリチャーナ（トマトとベーコンパスタ）
●根菜たっぷりスープ（コンソメベースで野菜たっぷりとれるスープです）
●シーザーサラダ（手作りのシーザードレッシングがとっても美味しい☆）
調理の段取り＆3品仕上げる調理手順／料理用語／調理道具の扱い方／
基本トマトソースの作り方／パスタの茹で方／煮込み方のコツ／ドレッシングの作り方／鮮度・味の劣化を抑える冷凍・冷蔵のコツ・・・etc
●開始時間に間に合わない方、途中からのご参加でも大丈夫です！最初の聞き漏らした部分はコーディネーターがフォローいたしますので、安心してご参加ください☆
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| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 111月1日(金) | 211月2日(土) | 311月3日(日) | ||||
| 411月4日(月) | 511月5日(火) | 611月6日(水) | 711月7日(木) | 811月8日(金) | 911月9日(土) | 1011月10日(日) |
| 1111月11日(月) | 1211月12日(火) | 1311月13日(水) | 1411月14日(木) | 1511月15日(金) | 1611月16日(土) | 1711月17日(日) |
| 1811月18日(月) | 1911月19日(火) | 2011月20日(水) | 2111月21日(木) | 2211月22日(金) | 2311月23日(土) | 2411月24日(日) |
| 2511月25日(月) | 2611月26日(火) | 2711月27日(水) | 2811月28日(木) | 2911月29日(金) | 3011月30日(土) |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 112月1日(日) | ||||||
| 212月2日(月) | 312月3日(火) | 412月4日(水) |
512月5日(木) | 612月6日(金) | 712月7日(土) | 812月8日(日) |
| 912月9日(月) | 1012月10日(火) | 1112月11日(水) | 1212月12日(木) | 1312月13日(金) | 1412月14日(土) | 1512月15日(日) |
| 1612月16日(月) | 1712月17日(火) | 1812月18日(水) | 1912月19日(木) | 2012月20日(金) | 2112月21日(土) | 2212月22日(日) |
| 2312月23日(月) | 2412月24日(火) | 2512月25日(水) | 2612月26日(木) | 2712月27日(金) | 2812月28日(土) | 2912月29日(日) |
| 3012月30日(月) | 3112月31日(火) |
受付時間 9：00～22：00 定休日：不定休
