Sorisso【ソリッソ】

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クッキング&コミュニケーションサロン

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2024年9月スケジュールアップのお知らせ☆

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2024年9月のレッスンスケジュールをアップしました☆

【スーパー基礎番外編】

▶︎基本のオーブン料理を美味しく~チーズとろけるシーフードドリア~

●シーフードドリア
(色々魚介を贅沢に使った旨味凝縮ドリア!)
●手作りドレッシングのグリーンサラダ
(ドレッシングは意外と簡単!どんなサラダにも合う万能ドレッシングを学ぶ!)
●レタスとトマトのスープ
(トマトの出汁がスープに溶け出た絶品スープ)
09月06日(金)11:00〜14:10
09月20日(金)19:00〜22:00

【進化系☆ぶったまげクラス】

▶︎満席大好評だった段取りアップのレッスンが再登場!
2回完結型(2回目ートレーニング編)段取り力が一気に変わる!究極のり弁で学ぶ!段取り力×料理力で一挙両得レッスン

●のり弁(間に卵も入った究極のり弁!)
●竹輪の磯辺揚げ
●ささみと梅のフライ
●鮭の塩麹焼き
●切干大根の梅和え
09月28日(土)11:00〜15:00

【おうちフレンチクラス】

▶︎お酒に合わせて楽しみたい☆ご馳走フレンチ惣菜!

●簡単カスレ
(白インゲン豆・骨つき鶏もも肉・ソーセージ・ベーコンが入ったトマトベースの贅沢な煮込み料理)
●野菜たっぷりケークサレ
(野菜とサーモンとクリームチーズがたっぷり!豪華なお食事パウンドケーキ)
●紫キャベツのマリネ
(作り置きできるさっぱりマリネ)
09月11日(水)19:00〜22:10
09月30日(月)11:00〜14:10


【あの街の人気の洋食屋さんクラス】

▶︎ルーを使わない!濃厚ハッシュドビーフ

●ハッシュドビーフ
(作れたら自慢できるワンランク上のおうち洋食レシピ♪)
●エビとグレープフルーツのサラダ
(柑橘系とエビの相性がピッタリ!爽やかサラダ)
●ブリュレ
(濃厚なプリン生地の上に砂糖をのせてバーナーで炙って焦がして頂きます)
09月16日(月)11:00〜14:00
09月27日(金)11:00〜14:00

【Sweets&Breadクラス】

▶︎絶対作れるようになりたい!本格モンブランに挑戦

●本格モンブラン
09月21日(土)11:00〜14:00

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