2010.3.9. 手まり寿司＆かき揚げに挑戦！
料理教室レポ今日のクラスは、初心者のためのコース『デキル女になる☆コース』の和食クラスでした。 メニューは… 『マスターしたい春の和レシピ』 ・手まり寿司（寿司桶の扱い方や、酢飯の混ぜ方、団扇をかけるタイミングなどを習いました） ・ […]
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2010.3.2 デキル女のロールキャベツ！
料理教室レポ今日は、デキル女になる☆コースのクラス『カラダぽかぽか洋風メニュー』でした。 作ったメニューは 男性クラスでも「女性に作ってもらいたいレシピ」のベスト10に 入っていたれシピ、ロールキャベツと、 女性に人気の「海老マカロ […]
2010.02.24手づくり味噌クラス☆
料理教室レポ２月２４日のクラスは『My味噌作りに挑戦！』ということで、 大豆からの味噌作りに挑戦！！ １日限定のスペシャルクラスということで、 キャンセル待ちも出たほど人気のクラスでした。 今日ご参加いただいた方達、超ラッキーです！ […]
2010.1.13 デキル女になる基本レシピ☆
料理教室レポ今日はもっとデキル女になるコースの 『よくばりアジアン！〜蒸し物＆揚げ物＆スープもの〜』の お昼のクラスです。 今日はお天気もよくて、Sorissoもたくさん日差しがはいります〜 あまりの温かさに、暖房もつけないでいいく […]
2010.1.8 初クラス！もっとデキル女になる！
料理教室レポ2010年の最初のクラスは、もっとデキル女になるコースのクラス、 『よくばりアジアン！〜蒸し物＆揚げ物＆スープもの〜』でした。 普段お料理をしている方も、基本を見直したい！ということで、 唐揚げの基本から、蒸し物、スープ […]