2001.03.07 料理合コン☆20代後半～30代半ば
料理合コンレポ今日の料理合コンは・・・ 「春の和御前レシピ」です♪ メニューは、 見た目豪華な、ちらし寿司☆ パーティーには、もってこいなメニューです！！ 今が旬♪ あさりのお吸い物 季節の名残り、ブリの照り焼き 以上の3品。 初めは […]
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2010.02.24手づくり味噌クラス☆
料理教室レポ２月２４日のクラスは『My味噌作りに挑戦！』ということで、 大豆からの味噌作りに挑戦！！ １日限定のスペシャルクラスということで、 キャンセル待ちも出たほど人気のクラスでした。 今日ご参加いただいた方達、超ラッキーです！ […]
メンズクラスってどんな感じ？インタビュー
メンズクラスレポSorissoMEN’Sも秋から再開して、はや４ヶ月。新規の生徒さんも増えています☆ でも、生徒さんの中には、 「実は、男としては、料理教室に申し込むの相当勇気がいるんですよ〜」なんて コメントが多かったので […]
2010.2.21中華レシピ春餅で大盛り上がり！
料理合コンレポ今回の料理合コンは、ちょっと大人な世代。 そして、そんな大人の皆さんにぴったり！？な盛り上がるレシピは チャーシューと春餅です！？ 春餅（シュンピン）は、北京ダックを包む皮のようなものなのですが、 今回は、手づくりチャー […]
2010.2.21メンズクラス鯵をさばきました！
メンズクラスレポ2月21日はSorissoMENSのクラスがありました！ 男性オンリーのこのクラス。 と〜ッても人気がありますが、この日は国際的でした☆ フィンランド人のKさんと、サウジアラビア人のNさんがご参加されました〜 いや〜So […]