去年も大好評だったクラス、

「大根一本使い切りレシピ！」のクラスが３月初旬開催されました。

デキル女になるコース（初級者向けのコース）の１クラス。

大根一本をムダなく、葉っぱも皮も、もちろん本体も使い切ります。

大根の上の部分はサラダ、真ん中は煮物、下は大根おろし、

葉っぱはふりかけに、皮はきんぴらに・・・

まさにムダがありません！

みんな目をまんまるにしながら、大根の絵を書いて、

使い道、保存方法をしっかりメモメモ…

そのあとは早速調理=*＾-＾*=

まずは、大根の皮剥き、隠し包丁の入れ方や、

煮崩れしにくい面取り・・・切り物はちょっと高度だったかな？？？

今日も楽しいクラスになりました〜

使い切りでエコガールですね☆

今日もお越しいただきありがとうございました〜