2010.07.01不動の人気唐揚げクラス第一回目!
料理教室レポ7月初めのクラスは、募集開始から
アッ!!
という間に埋まってしまった唐揚げクラス!
デキル女になる☆コースは、月ごとに「揚げる」や「煮る」などテーマを設けてクラスを展開しています。
7月は「揚げる」がテーマ。
その中でも、絶対にマスターしたいベーシックメニューの唐揚げを今回はピックアップ☆
唐揚げが嫌いな人って探す方が難しいくらい人気メニューですよね〜!!
実は、去年も唐揚げクラスがあったのですが、
やはり大人気でアッという間に埋まってしまいました(o^∇^o)ノ
このクラスも、大人気で、今日も満席いただきました。
先生は去年の唐揚げクラスと同じくおかだともえ先生。
唐揚げと一緒に作ったのは、
夏にぴったりな、ミョウガやシソを使ったさっぱりご飯と、
何度でも作りたくなる簡単&絶品ドレッシングのお豆のサラダでした。
揚げ物はちょっと室温も上がって暑くなってしまいますが、
それ以上にみ〜んな唐揚げに夢中!!
油の温度の計り方や、中まで揚げる揚げ具合や、カリッと揚げる方法、
色々と体験したようです☆^∇゜) !!
人気レシピにみなさんの気分も揚がって↑(笑)、
お食事タイムは大盛り上がりでした〜
今日もおつかれさまでした(o^∇^o)ノありがとうございました!