今日は、デキル女になるコースの絶対マスターしておきたい和丼ぶりレシピでした。
初心者だからこそ、和食の基本的レシピを習いたいというご要望にお応えして、
みんな一度はお母さんに作ってもらった事があるであろう、そぼろに挑戦です！

今日のレシピは…
●3色そぼろ丼（お弁当にも便利、使いがっての良い鳥そぼろ）
●春菜のお吸いもの（季節を感じる汁物）
●かぶの桜和え（短時間で旨みを出す！）

そぼろ丼は、オールシーズンいけそうですが、
副菜の食材は旬の食材をとりいれた春らしいレシピに♪
東北ではメジャーな野菜、うるいを使ったり、この時期甘くてジューシーなかぶをを使った即席漬け物サラダを作りました！

料理教室だと、知らない食材を使えたり、調理法が習えますよね〜！
スタッフも改めて、「ほ〜〜〜！」と思いました。
モチロン、みなさんはスタッフ以上に感動してくださり、熱心にメモされていました！

しっかり説明を聞いた後は、調理スタート！！
今日は３グループにわかれて楽しく調理しました〜

みなさんの手際もよく、とっても早くご飯タイムになり、みんなおかわりしてモリモリ食べてました★
今日もありがとうございました！