今日のクラスは、初心者のためのコース『デキル女になる☆コース』の和食クラスでした。

メニューは…
『マスターしたい春の和レシピ』
・手まり寿司（寿司桶の扱い方や、酢飯の混ぜ方、団扇をかけるタイミングなどを習いました）
・かき揚げ（卵を使わない天ぷら粉や、油の温度の計り方、揚げ方を学びました）
・あさりの味噌汁（あさりの砂抜きや煮方をマスターしました）

今日のクラスは１２名参加☆
３組に分かれて調理開始です=*＾-＾*=

手が十分に湿っていなくて、手にくっついちゃうとご飯がなくっちゃいますよ〜(笑)なんて、みんなでワイワイ言いながら、可愛い手まり寿司を作って生きました。

揚げ物が意外と手軽だったのにも、びっくりしている方も…
そうなんです、何にも難しくないんですよ〜(o^∇^o)ﾉ

そして出来上がり！
春の和パーティーテーブルが出来上がりました！

いただきま〜す！