2010.3.2 デキル女のロールキャベツ!
料理教室レポ今日は、デキル女になる☆コースのクラス『カラダぽかぽか洋風メニュー』でした。
作ったメニューは
男性クラスでも「女性に作ってもらいたいレシピ」のベスト10に
入っていたれシピ、ロールキャベツと、
女性に人気の「海老マカロニグラタン」そして、
食後のさっぱりデザートのマチュドにアでした☆
ロールキャベツは楊枝を使わないで留める
裏技を伝授してもらいました☆
煮方のコツは、隙間をなくす事!みなさん上手にできたかしら…?
そして今日の大きなもう一つの課題は、ホワイトソース!
休みなく混ぜて行く事もポイントだし、具は焦がさないようにね!
ホワイトソースがブラウンソースになっちゃいますよ〜
今日も美味しくできました!!みなさんお疲れさまでした☆
お家でも作ってくださいね〜!
今日のみなさんの感想(抜粋)
・ホワイトソースが自分で作れるのに感動!!
・ロールキャベツはちょっと難しそうだけど、美味しいのでぜひお家でやってみます!