2010.07.28 待望のスイーツクラス☆
料理教室レポ7/28の夜クラスは、甘い物好き待望のスイーツクラス、第一回が開催されました！ 先生は、ボワロン杯パティシエールコンクールで入賞した、 今井先生☆ 白いコックコートとハットで、本格的パティシエールの姿で皆さんをお出迎え！ […]
お知らせ一覧
2010.07.25 暑〜い夏の男の中華！！
メンズクラスレポ7/25は、月一回のメンズクラス開催日☆ 実は、１１月から開催してきているこのメンズクラス、 雨知らずなんです！！！ スタッフは全然気づかなかったのですが、 １２月から皆勤賞のM木さんが、「すごい！！今日も晴れだね〜！！ […]
2010.07.27☆スペシャルクラスインド料理
料理教室レポ27日の夜は、Sorissoのスペシャルクラス、 インド料理のクラスがありました！！ ３ヶ月にわたって開催するこのスペシャルインドクラス。 今日は、インドのおうちご飯というテーマでした☆ インドでは、お肉やお魚は高級品、 […]
2010.07.20＆21 テーブルコーディネートクラス開始！
料理教室レポ７月から新しく登場した、テーブルコーディネートクラスが始まりました！ 今回は、『お皿の選び方』を中心に、基本的なセッティングを学ぶクラス。 でも、いくらキレイにセッティングしても、肝心のお料理がないと『美味しい食卓』には […]
2010.07.08 基礎クラス『和の基本出汁をとる！』
料理教室レポ7月8日は基礎クラスコースでした〜 おかげさまで、基礎クラスはSorisso【ソリッソ】の教室でも人気クラスの一つ。 Sorissoにいらっしゃるのが初めての方が多いクラスでもあります。 最初は、知らない仲間と調理するの […]